提及怎样保存阿魏菇?以及阿勒泰野生阿魏蘑菇包饺子的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小凤的介绍吧!
怎样保存阿魏菇?
1、休眠保鲜:采收后于25℃以上室内放置3~5h,使其旺盛呼吸,然后再于0℃左右的冷库中静置处理12h左右,20℃左右保鲜期约为4~5天。
2、缸藏保鲜:在洗净的缸底放3~4cm深的冷水,上设木架,将阿魏菇放在缸内,可将缸口封严,气温即使达到15~16℃,也可保藏7天左右。
阿勒泰野生阿魏蘑菇包饺子的做法?
蘑菇水饺的做法如下主料:新鲜蘑菇800g,猪肉600g,面皮400g辅料:油适量,盐适量,味极鲜适量,小葱适量,海米适量,鸡精适量做法:
1.超市买的面皮
2.海米小葱
3.新鲜蘑菇
4.蘑菇用热水焯一下
5.切成丁
6.小葱切成丁
7.蘑菇小葱海米掺在一起剁
8.肉馅
9.肉馅菜馅掺在一起,放盐.味极鲜.鸡精.橄榄油搅拌搅匀
10.成品
11.出锅