大贻贝家常做法？（淡菜干家常做法？）

提及大贻贝家常做法？以及淡菜干家常做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小敏的介绍吧！

大贻贝家常做法？

大贻贝洗干净放入砂锅，加鹌鹑蛋，肉皮，黑木耳，清水，盐一起炖30分钟后加味精调味即可。

淡菜干家常做法？

食材准备：淡菜干30克、冬瓜100克、荠菜50克、芹菜1根、黄酒适量、调味品适量

做法步骤：

1、将淡菜干用温水浸泡洗净，放锅内加清水2杯和黄酒一起煮沸。

2、将冬瓜削皮洗净切块，放入锅中，加入盐、味精、白糖与淡菜共煮至瓜烂。

3、加入洗净切碎的芹菜，荠菜再煮沸即可。