什么时候有大马哈鱼籽？（马哈鱼籽怎么做好吃？）

提及什么时候有大马哈鱼籽？以及马哈鱼籽怎么做好吃？的相关内容，许多人不太了解，来看看小巧的介绍吧！

什么时候有大马哈鱼籽？

每年9一10月就是大马哈鱼收获的季节

马哈鱼籽好吃的做法如下

1、先将在鱼子外层的薄膜去除干净，加入一勺盐、一勺料酒拌匀，腌制10分钟；

2、鸡蛋打散后，加入一勺料酒、一勺清水拌匀，下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用；

3、将鱼子腌制出的水全部倒掉，炒锅中加入适量油，用小火加热到4成热时，放入鱼子，保持小火慢慢炒出香味，直到鱼子变散，呈颗粒状；

4、倒入之前炒好的鸡蛋、小米椒，加入一勺盐、一勺白糖拌匀即可做出好吃的大马哈鱼籽。