提及菠萝为什么要用盐水泡，菠萝要用盐水泡的原因？以及为什么菠萝要泡在盐水里？的相关内容，许多人不太了解，来看看小刚的介绍吧！
菠萝为什么要用盐水泡，菠萝要用盐水泡的原因？
用盐水泡菠萝也是为了使菠萝味道更鲜美酸甜。因为菠萝中的酸性物质能在盐水中得到中和，且泡盐水后菠萝中的营养物质更容易被人体吸收。因此菠萝吃之前最好用盐水泡30分钟以上。
为什么菠萝要泡在盐水里？
在吃菠萝前，一般都要用盐水浸泡一下，以去除菠萝中的生物甙，但是要注意浸泡的时间不能太长，时间太长会损失较多的维生素等营养物质，一般浸泡时间不要超过三十分钟。浸泡所用的盐水浓度不能过高，稍有咸味即可。这样既满足了人们的口腹之欲，又保留了大量的营养物质，达到了保健效果。所以吃菠萝前都要用盐水泡一下
