提及面包蟹的正宗做法？以及面包蟹做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小山的介绍吧！
面包蟹的正宗做法？
用料
姜3片，青椒2根，蒜4瓣，糖30克，淀粉1勺，料酒2勺，酱油2勺，面包蟹1只，葱1根
做法步骤
步骤1
准备好食材，将买来面包蟹用刷子刷干净，去蟹心、蟹腮和沙袋，切件，准备好调料和配料。
步骤2
将切好面包蟹裹上淀粉，热锅冷油，下葱姜蒜爆香。
步骤3
放入蟹件，加入青椒，糖在煸炒一会儿，倒入少量水，再翻炒，后盖锅盖焖煮7分钟。
步骤4
焖煮后加入酱油，料酒调味，最后加淀粉水进行勾芡，等烧开后就可以出锅装盘了。
面包蟹做法？
将蟹一分二把面包粉打成糊状然后将蟹沾入面包粉放入油锅煎熟即可。
