提及十种披萨饼做法？以及披萨面饼的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小长的介绍吧！
十种披萨饼做法？
食材用料
高筋面粉250克，尖椒一个，香菇3个，火腿肠半个，洋葱半个，番茄一个，菜椒一个，马苏里拉奶酪适量，番茄酱适量，披萨酱适量
步骤/方法分步阅读
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直接面粉合成面团发酵，什么都不用放。
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合好的面团上面放一层干面粉，面粉裂开就证明面发好了。
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食用碱3克。
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用温水融化倒入发好的面里搜均匀，反复揉搓，
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分成两个剂子擀成饼皮。
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电饼铛刷油不用预热，凉锅放饼皮。
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用手压出边，中间薄，用钢叉扎孔，以免起鼓。
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全部食材切小块。
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尖椒干锅炒熟，不加油。香菇洗净水煮熟。
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马苏里拉奶酪切碎。
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饼边刷一层蛋黄液，，饼心刷一层番茄酱，披萨酱，撒上马苏里拉奶酪。盖上盖子煎熟。
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撒上
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最后，在放微波炉烤五分钟拿出。
披萨面饼的做法？
披萨，相信大家几乎都吃过。没有哪一种披萨会比自制的、新鲜出炉的披萨更加新鲜美味了。下面我们来看看怎么做披萨吧
食材
面粉500克
芝士200克
橄榄油2汤匙
配料（蔬菜）多样
盐2茶匙
温水1杯
白糖1茶匙
活性酵母20克
方法/步骤
和面，把面粉、橄榄油、糖和盐倒入混料碗中，与酵母混合在一起。用筷子搅匀。加温水搅拌使之成为湿面团，然后用手和面至整个面团不粘手为止
发面，把面团表面刷一层均匀的橄榄油，放在盆里然后用保鲜膜封起来，发酵3小时
做披萨皮，把面团分为大小相等的两块，分别揉成球状。往案板上撒点面粉，把第一个面团放在案板上，用擀面杖或用手指将之铺开，弄成圆形。如果要好看的话就尽量做的规则的圆形。
做披萨，在做好的披萨披上均匀刷一层橄榄油，把芝士切成细小的小条均匀的铺一层再摆上喜欢的蔬菜，再摆一层芝士。
烤披萨，把做好的披萨放进烤箱里，烘烤大约15到20分钟。这样自制的披萨就完成了。
