提及清蒸桂鱼最好吃的食用方法？以及怎么做清蒸桂花鱼？的相关内容，许多人不太了解，来看看小谦的介绍吧！
清蒸桂鱼最好吃的食用方法？
材料：桂花鱼1条约1斤半，姜丝葱丝50克，精盐、油、生抽、糖各15克
做法
1.将桂花鱼宰净，用盐腌10分钟。之後，抹去盐洗净。姜切成姜丝，放入鱼腹中和鱼身上。
2.大火，隔水蒸鱼10-15分锺。同时，烧热油、生抽、糖。
3.待鱼蒸好后，洒上葱丝，淋上刚准备好的调味料，即可
怎么做清蒸桂花鱼？
1.桂鱼洗净，冲洗其血水
2.在鱼身上正反各横切三刀，插上姜片，铺上葱段并倒入少许料酒3.鱼放入蒸锅蒸10-12分钟后出锅4.出锅后，将放鱼的盘子内多余水份到出，拿去姜片及葱段，在鱼身上重新放上未使用的葱段，并倒入蒸鱼豉油5.另起锅，将油在锅内烧热，淋在蒸好的鱼身上，即可食用
