提及纯瘦肉粥的正确做法？以及瘦肉粥怎么煮好吃？的相关内容，许多人不太了解，来看看小洁的介绍吧！
纯瘦肉粥的正确做法？
1.⼤⽶，瘦⾁调料：油，盐，⽣抽，鱼露，胡椒粉，葱花
2.⼤⽶洗净加⾜够量的清⽔煲好
3.瘦⾁切薄⽚⽤⽣抽，油拌匀。
4.加⼊⽤⽣抽，油拌过的瘦⾁⽚，倒⼊⾁⽚要将⾁⽚划开这个滚熟⾁⽚的过程开⼤⽕。
5.放鱼露调味。
6.放盐。
7.边煮边搅拌以免粘锅底，将⾁⽚煮熟了，放胡椒粉。
8.关⽕，撒上葱花
瘦肉粥怎么煮好吃？
食材
瘦肉300g
珍珠米适量
芹菜适量
生粉适量
酱油适量
盐适量
方法/步骤
1、准备材料：瘦肉、芹菜、珍珠米。其他大米也可以，只是珍珠米煮出来的粥比较好喝。芹菜不用太多，不然粥的味道都会被芹菜掩盖。
2、取出适量的米，洗干净。这里我准备的米和材料是三个人的份量。
3、加上足够的水（喜欢稀一点的水加多一点，喜欢浓一点的水加少一点），盖上盖子，按上【粥】的功能开始煮粥。
4、把芹菜洗干净，切碎，装到盘子里待用。
5、把猪肉洗干净，切片后，剁碎。如果有搅拌机可以直接用搅拌机搅碎。
6、剁到差不多的时候，加上一勺生粉、适量盐，继续剁。剁均匀后，放在砧板上待用。
7、粥八分熟后，把瘦肉加入锅中，搅拌均匀。
8、粥熟后，关火。加入适量的盐和酱油调味。最后，把芹菜加入锅中，搅拌均匀即可。
9、把煮好的粥，盛到碗中，等到温度适宜即可开吃啦~
