提及白西米的正确煮法?以及西米露的煮法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小姗的介绍吧!
白西米的正确煮法?
准备材料:白西米:30克、椰浆:20克、白糖:20克、西瓜:适量。
1、煮锅加水烧开后,放入适量西米,边煮边搅拌。
2、煮至西米剩下中心的小白点后关火,然后盖上锅盖焖至小白点消失。
3、西米煮好后过下冷水,西瓜取出果肉切小块,椰浆倒入杯子加糖拌匀。
4、把西米捞出来沥干水分,倒入碗中,然后倒入椰浆拌匀。
5、放上几块西瓜点缀,然后放入冰箱冷藏后即可食用!
西米露的煮法?
步骤/方式1
食材:西米露150克
1L水烧开(水一定要多或者烧壶水备用),放入150克西米煮(西米不用洗的,洗了就黏锅了)
步骤/方式2
煮了20分钟,一直大火煮(也可以大火一分钟小火焖),偶尔翻一翻,煮成大部分都熟了,小部分中间有点白就可以装出来
步骤/方式3
放入备好的凉开水中(保持西米Q弹爽口),西米露就做好了
步骤/方式4
放入50克芒果块,50克蜜柚块,100ml酸奶混合即可食用