提及藕切开怎么有臭味？以及藕片切丝的正确方法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小昌的介绍吧！
藕切开怎么有臭味？
对于莲藕切开怎么有臭味啊，这是正常的现象，首先我要阐明，因为它本身是放在我们池塘里面生长生长的。所以池塘里面就包括有淤泥，但是我们的莲藕在里面生产的时候，肯定会把淤泥也要也要也要粘到里面去，所以说当你拿拿出来捞出来的时候，没有洗干净的情况下，如果你切开的话里面有臭味是正常的，这是一种水臭味，是每一种莲藕都有这种味道，拿出来必须清洗干净后切开还得清洗后才会没有这种味道。
藕片切丝的正确方法？
1、将莲藕竖切面一切为二，切面朝着砧板，由右侧开始切起，片片的把它切好，厚薄由个人喜好，能厚能薄，再顺着藕片切成细丝，这样切可以避开藕孔，不会切断。
2、藕丝切好后，要浸泡在水中，防止藕丝变色
3、以上就是藕片切丝的正确方法
