提及葱烧海参家庭版？以及小米葱烧海参的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小炳的介绍吧！
葱烧海参家庭版？
家庭版的葱烧海参的做法步骤
第1步.家庭版的葱烧海参
制作葱烧海参，首先用开水烫一下，可以去腥，锅内放入，姜、葱、料酒，煮水，焯海参去腥，煮一两分钟。
接下来就是给海参提前入味了，家里用水也可以，最好是鸡汤，骨头汤，水只要能莫过海参就可以了，加入海鲜酱油，老抽，加入适量的盐，糖，放入海参烧开锅，烧开就可以了，然后盛出海参和调料，让海参在调料中浸泡半个小时。
第2步.这个时候就可以趁着空挡炸葱油了，放入底油，油要适量的多放一些，然后把葱段炸成金黄色，加入泡海参的调料，然后放入海参炖制，就可以收汁了，加入湿淀粉勾个薄芡，大火勾芡，半离火，晃锅，这样勾的芡明亮，就可以出锅了，怎么样是不是非常的简单呢！
小米葱烧海参的做法？
食材
小米葱适量，海参适量，料酒适量，耗油时候，糖适量，胡椒粉适量，鸡精适量，盐适量，生抽少许
步骤
1、海参用清水浸泡冲洗一下，然后切成2-3公分的小段
2、锅内加水烧开放入姜片，把海参段焯一下，捞出
3、葱切段
4、锅内倒入油，放入准备好的姜末煸炒，再放入海参
5、依次加调料，料酒，耗油，糖，胡椒粉，鸡精，盐，生抽少许
6、调料加入后可以适当加些水来炖煮海参
7、炖煮3-4分钟即可，加入葱段翻炒
8、最后锅内还有汤汁，可以少量淀粉勾芡收汁
