洋槐花怎么吃?
洋槐花的吃法有很多种,但常见的是用粗一点的面粉拌匀后蒸食,可以最大限度地保留其原汁原味和营养。
洋槐花一般洗干净之后蒸熟吃会比较好吃,里面不添加任何东西,这样可以保留洋槐花原有香气。
而且通过蒸熟,营养消耗比较少,也是一种比较健康的食用方法。
洋槐花的吃法?
用料:
洋槐花,盐,香油,蒜末,香葱,面粉适量
做法:
1/3洗干净,沥干水分
2/3沥干水分以后,淋入食用油搅拌均匀,然后分次倒入面粉搅拌均匀
3/3烧开水放入洋槐花蒸十分钟,过了十分钟用筷子搅拌一下,盖上锅盖在蒸十分钟,蒸好以后拌入蒜末,香油,食盐,香葱搅拌均匀就可以开吃了
洋槐花饼最佳吃法?
用料
洋槐花适量
面粉适量
水适量
鸡蛋一个
调味料适量
做法

1/6洋槐花,面粉,鸡蛋

2/6加入水搅拌均匀,放入调味料

3/6电饼铛预热,倒进去

4/6等待定型

5/6翻个

6/6熟透即可出锅
槐花的最佳吃法?
方法/步骤1:
炒:
槐花炒蛋
做法:
1、槐花和鸡蛋放在一起,加盐搅均。
2、热油。
3、倒入搅好的蛋液,用筷子快速滑散。
4、出锅盛盘。
方法/步骤2:
蒸:
槐花蒸菜
做法:
1、洗净的槐花分几次撒上面粉(最好是面粉与玉米粉按2:
1的比例混合)。
2、搅拌均匀,使每粒槐花都能沾上面粉。
3、上锅大火蒸20分钟。
4、蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后,趁热浇在槐花里拌均即可。
洋槐花怎样吃?
1、蒸洋槐花
洋槐花清洗干净晾干。
撒上面粉,搅拌均匀,上锅蒸20分钟。
出锅拌上蒜泥即可。
2、槐花炒蛋
洋槐花洗净控水。
鸡蛋打散搅拌成鸡蛋液。
锅里油热7成,放洋槐花翻炒1分钟加盐。
淋上鸡蛋液,定型后翻面至熟。
3、槐花饺子
洋槐花清洗干净焯下水。
加猪肉馅调好。
和好的面团擀成饺子皮包好。
水开下锅煮熟。
3、槐花鸡蛋饼
洋槐花洗净控水。
加面粉,盐调味。
锅里放油5成热,倒入面糊,定型翻面。
煎至两面金黄即可。
4、槐花团子
洋槐花洗净控水。
加面粉,盐调味,团成团子。
蒸锅里水开,放入团子蒸2分钟。
槐花蜜怎么食用?
早上,槐花蜜的吃法和其他蜂蜜完全一样,可以直接用温开水冲蜂蜜水,也可以搭配柠檬、红枣、山楂等,还可以用来蘸面包、调粥等,但不管是那种吃法都要控制好温度,切勿用超过60℃的水冲泡,更不能进行蒸煮或油炸,原因是槐花蜜含有的大量的活性物质,高温会使活性物质失去活性而降低营养价值。