怎么蒸洋槐花又脆又好吃(洋槐花怎么蒸)

怎么蒸洋槐花又脆又好吃?

1.在树上采摘的洋槐花,一定要事先经过清洗以及晾干,并且要防止树上有刺,扎到你这可是非常疼的。

2.清洗晾干过后的洋槐花放到大碗里面,在里面打入两个鸡蛋,不停的进行搅拌均匀,这样吃起来洋槐花会更加的松散,口感会比较好。

3.在洋槐花里面加入适量的淀粉,同样也搅拌均匀,最好使每一片洋槐花表面都沾有面粉。

4.将洋槐花放在一个底面积比较大的盆里面,然后在锅里加入比较多的水,将洋槐花放在锅里就可以进行蒸煮了,大概需要30分钟到40分钟左右。

5.掀锅之后,我们会发现杨槐花已经蒸好了,看起来非常的松散,而且吃起来口感会比较干,最后一步就是要加入我们事先准备好的调料。

6.我们在事先调好调蒜汁,然后把洋槐花盛到一个小盆里面,剩下的洋槐花可以保存起来,留到以后再吃。

在洋槐花表面撒上蒜汁,搅拌均匀之后就可以进行食用了。

洋槐花怎么蒸?

1、买回来的洋槐花提前挑捡洗净后放筐子里控干水分。

步骤2

蒸锅开火烧水,笼屉刷一油。

槐花倒入一个大盆,手撒干面粉,筷子迅速翻拌,直到每个槐花蘸上面粉就可以了,不要多,最后撒少量盐,和五香粉拌均匀,水开后倒入槐花,上气8分钟,盆洗净待用。

步骤3

蒸的时候准备蒜末。

步骤4

蒜末里放入少量盐,鸡精,辣椒,热透泼熟。

步骤5

槐花蒸好后及时拿出,散热气,倒入盆中,筷子翻散开。

油碗加香醋拌匀,倒入晾凉的槐花中拌均,就可以吃啦……

玉米面蒸洋槐花的做法?

把从树上摘回来的杨槐树花洗净,先去杂质,再沥干水分,再把它磨成粉,再把玉米粉用温水和成面团,加入洋槐花放在一起,再揉合几下就可以放到蒸笼里面蒸了

蒸洋槐花的保存方法?

半年左右

新鲜的槐花冷冻之后,可以保存半年左右。

槐花冷冻之前,需要将其用清水洗干净,再用热水焯一遍,接着将槐花放在阴凉通风处晾晒干净,装入塑料袋密封好,放入冰箱的冷冻室内保存。

槐花如果是短期保存,这个时候可以把槐花放入一个固定的容器里,比如碗中或者盆子中。

洋槐花蒸排骨汤的做法?

1、准备食材:

排骨400克,三七适量,槐花150克。

2、将猪排骨在沸水里煮开后清洗干净,切块备用。

3、沙煲内加入清水煮沸,放入猪骨和三七槐花的药包,大火烧开。

4、大火开后转中小火煲1.5个小时后看至排骨软熟后,调入盐即可出锅食用。

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