西米露做法?
1、西米露做法
水煮开后倒入西米搅拌,隔几分钟搅拌一次,防止粘锅,煮到半透明状态关火闷20分钟至全透明即可
重点来了,用水冲洗干净表面的粘液,然后倒入备用的冰水中,可以有效的提升Q弹性
加入自己喜好的佐料就可以了
10款西米露做法?
步骤/方式1
1、准备一碗西米露。
步骤/方式2
2、水烧开后加入洗净的西米露。
步骤/方式3
3、缓慢搅拌,防止粘锅。
步骤/方式4
4、大概五六分钟后,锅里有点粘稠的时候,将西米露用水冲洗一下,再重新加水烧开后并不停搅拌。
步骤/方式5
5、烧至西米露透明无白点即可起锅冷却,放冰箱冷藏备用。
步骤/方式6
6、冷藏后的西米露里加入香蕉、果冻、椰汁等即可食用。
10款西米露做法?
步骤/方式1
1、准备一碗西米露。
步骤/方式2
2、水烧开后加入洗净的西米露。
步骤/方式3
3、缓慢搅拌,防止粘锅。
步骤/方式4
4、大概五六分钟后,锅里有点粘稠的时候,将西米露用水冲洗一下,再重新加水烧开后并不停搅拌。
步骤/方式5
5、烧至西米露透明无白点即可起锅冷却,放冰箱冷藏备用。
步骤/方式6
6、冷藏后的西米露里加入香蕉、果冻、椰汁等即可食用。
西米饮品做法?
材料:
西米、水果、糖水、牛奶或豆浆
步骤:
1.将西米用清水冲洗干净,放入锅中加入适量的水煮熟,期间不停搅拌,以免西米粘在一起。
2.将煮熟的西米放入糖水中闷约十分钟,直到西米充分吸收糖水的味道。
3.将糖水中的西米倒入杯中,搭配你喜欢的水果和牛奶或者豆浆,即可完成一杯清爽的西米露了。
西米露粥的做法?
材料有:
西米50克、大米粥300克、红枣30克、冰糖10克、清水适量。
1、西米提前用清水浸泡,西米吸收水分。
2、红枣洗净,去核,切粒。
3、烧开水后加入西米,浸泡过的西米1分钟就煮到差不多全部透明了。
4、捞起,用清水漂洗3次,将胶质洗清。
5、煲好白粥,加入冰糖。
6、加入红枣粒,盖上盖煲3分钟。
7、加入西米,不用盖上盖,搅拌均匀,煲1分钟即可出锅。
如何煮透明Q弹西米的做法?
你好!
主料:
糖桂花、香芋、西米、牛奶
调料:
白糖
烹制方法:
1、将香芋去皮,洗净切成小丁;
2、坐汤锅倒入清水,开锅后放入西米,大约十分钟后,加入适量白糖后盛出待用;
3、在坐汤锅倒入清水,开锅后放入香芋,煮开后放入白糖和桂花糖,倒入适量
牛奶,待煮开后倒入刚才做好的西米中即可。
特点:
其味道清香有弹性,营养丰富,增进食欲,夏季食用最佳。