襄阳有什么好吃的啊?
襄阳著名小吃有:牛肉面、襄阳糊辣汤、襄阳缠蹄、孔明菜、夹沙肉、三镶盘、酱爆黑猪肉、宜城大虾、襄阳薄刀、襄阳豆腐面。
简单介绍几种襄阳美食
牛肉面
襄阳特色牛肉面,牛杂面,牛油面是襄阳人最喜欢的早餐,2015年,襄阳牛肉面申遗成功。
它特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长。
牛肉面做法简单:
水开后将面下入锅内,煮开后捞起,加香油凉拌。
孔明菜
孔明菜是当地必吃的一种特色美食,相传为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创。
孔明菜也叫大头菜,是芥菜的一个变种,人们把它腌制以后,再经过晾晒加工制成独特的美食,在需要使用的时候可以把它炒着吃,也可以把它与其他食材搭配的一起煲汤喝。
宜城大虾
襄阳也有自己的龙虾代表,那就是宜城龙虾,走在襄阳宜城的大街小巷,随处可见宜城大虾的招牌,这里的大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来“一麻二辣三香”,极具地方特色。