襄阳有什么好吃的啊

襄阳有什么好吃的啊?

襄阳著名小吃有:牛肉面、襄阳糊辣汤、襄阳缠蹄、孔明菜、夹沙肉、三镶盘、酱爆黑猪肉、宜城大虾、襄阳薄刀、襄阳豆腐面。

简单介绍几种襄阳美食

牛肉面

襄阳特色牛肉面,牛杂面,牛油面是襄阳人最喜欢的早餐,2015年,襄阳牛肉面申遗成功。

它特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长。

牛肉面做法简单:

水开后将面下入锅内,煮开后捞起,加香油凉拌。

孔明菜

孔明菜是当地必吃的一种特色美食,相传为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创。

孔明菜也叫大头菜,是芥菜的一个变种,人们把它腌制以后,再经过晾晒加工制成独特的美食,在需要使用的时候可以把它炒着吃,也可以把它与其他食材搭配的一起煲汤喝。

宜城大虾

襄阳也有自己的龙虾代表,那就是宜城龙虾,走在襄阳宜城的大街小巷,随处可见宜城大虾的招牌,这里的大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来“一麻二辣三香”,极具地方特色。

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