红烧大骨汤做法？
料：
猪大骨头1250克。
辅料：
食盐少许、姜1块、小葱3根。
做法：
1、将猪大骨切成块，然后泡水一晚上。
分次换水，让血水流出；
2、然后将猪骨加入适量的水放入蒸锅中，焯水。
当水开后，倒掉水并将猪骨清洗干净；
3、重新放入骨头，并加入葱和姜，小火炒至骨头变色，注意火力不要大，不然会糊；
4、再加水，大约是锅具一半的容量；
5、大火煮开后，并转小火一小时左右即可。
烧猪骨汤做法？
主料：
猪大骨头1250克。
辅料：
食盐少许、姜1块、小葱3根。
做法：
1、将猪大骨切成块，然后泡水一晚上。
分次换水，让血水流出；
2、然后将猪骨加入适量的水放入蒸锅中，焯水。
当水开后，倒掉水并将猪骨清洗干净；
3、重新放入骨头，并加入葱和姜，小火炒至骨头变色，注意火力不要大，不然会糊；
4、再加水，大约是锅具一半的容量；
5、大火煮开后，并转小火一小时左右即可。
绵茵陈赤小豆猪骨汤做法？
材料：
猪骨1根、绵茵陈50g、赤小豆100g、老陈皮5g、蜜枣3个、姜3片
做法：
①猪骨头剁好洗净，平底锅放少量油，稍微煎一下，绵茵陈用布袋包煎；
②汤锅加水10碗，将猪骨，赤小豆，老陈皮，蜜枣，姜片一同放入锅内，武火烧开15分钟，转文火煲1.5-2小时，记得要最后半小时放入绵茵陈，煮好后加入食盐调味即可。
老式骨头汤的做法？
材料
苦瓜1根，干瑶柱适量，黄豆适量，盐，姜，猪骨300克，蜜枣2-3个，蚝干适量
做法
1.苦瓜洗干净切几大块去籽备用，猪骨热水灼煮片刻泡冷水去掉血腥味备用姜切块，蚝干、干瑶柱、黄豆热水浸泡片刻后备用。
2.所有材料加水大火煮开后改中小火熬2个小时加盐调味即可。
炖骨头汤的做法和配料？
骨头炖汤的配料
猪大骨头1根冬瓜500g辅料葱姜适量盐适量鸡精适量香菜适量桂圆适量大枣适量
骨头炖汤的做法步骤
1.把骨头用水洗净
2.把骨头用热开水打焯
3.捞出来用水透去骨头上面的油沫
4.冬瓜切块
5.用水洗净
6.大枣洗净姜切片葱切段桂圆去壳胡萝卜切宽条备用
7.把备好的食材倒入高压锅里加水放精盐
8.把锅盖上煮30分钟
9.锅打开小放一点鸡精即可饮用
土茯苓煲猪骨汤的做法？
1.
锅中放入1000克清水，放入500克猪骨，大火烧开后煮几分钟
2.
倒掉脏水将猪骨冲洗干净
3.
将10克土茯苓和五指毛桃放入汤煲中
4.
加入两个蜜枣，浸泡30分钟
5.
放入焯水后的猪骨
6.
加入1000克清水
7.
烧开后打去浮沫
8.
大火煮10分钟，盖上盖子转小火煲100分钟
9.
放5克盐，煮10分钟后关火
10.
土茯苓煲猪骨汤就做好了
