蜜枣的做法？
准备食材：
冬枣1斤，白糖100g（冬枣本身很甜，糖不用加得太多）。
详细做法过程：
第一步：
冬枣的皮比较薄，容易磕碰到，所以在清洗之前，把有坏掉的冬枣挑拣出来，然后再用清水把冬枣清洗干净，再把枣核去掉。
如果没有专门的工具，可以用硬吸管从冬枣的中间位置把枣核顶出来。
去掉枣核后，不仅吃起来更方便，而且更容易煮透。

第二步：
用叉子在冬枣的表面划上纹路，这样更方便入味。
再把冬枣倒进不粘锅中，加入没过冬枣的水，水开之后煮15分钟，熬出来的水，稍稍有些涩味，所以倒掉不用。

第三步：
再重新加500g的清水，加入100g的白糖，然后把煮好的冬枣放进来，开中小火熬煮，水多的时候，基本不需要翻动。
等水分基本收干，冬枣变饱满，果肉变软变熟，融化的糖液裹满冬枣就可以出锅了。

这时的冬枣看起来还比较湿润，可以趁着阳光很好的时候，放在太阳下晒一晒或者直接烤箱里烤干一些，注意要低温烘烤，我用空气炸锅，80度再次烘干了20分钟。
看起来水分就少多了。
如果做的蜜枣比较多，可以装在保鲜袋中，放在冰箱冷冻保存，吃的时候自然解冻就可以了。
阿拉伯蜜枣做法？
1、将事先准备好的大枣清洗干净，然后放入一口干净的锅内。
2、然后在里面加入适量的清水，也可根据个人口味而定，如果喜欢枣软点就多放些水，反之亦反。
3、然后用大火将其烧开，然后再转小火。
4、慢慢熬制，等到锅中的水快要干时，放入蜂蜜或红糖
蜜枣甜肉正宗做法？
大红枣清洗干净
准备100克蜂蜜
红枣放入锅中加入清水，刚好没过红枣即可
大伙烧开后转小火慢煮，等锅中的水还剩下一点点的时候放入蜂蜜，端起锅轻轻晃动，使蜂蜜均匀裹满红枣就好了不要翻动红枣以免外皮弄破了
蜜枣山药最简单的做法？
青柠50克
核桃仁100克
阿胶枣70克
冰糖50克盐适量
蜜枣山药的做法
1
青柠对半切开
2
山药入锅油炸，放入核桃仁红枣
3
捞出控干油分
4
锅内烧热水倒入冰糖食盐融化
5
下入山药核桃仁红枣
6
倒入青柠翻炒均匀出锅
