冬笋的八种做法?
1.冬笋炒肉
2.冬笋三丝
3.冬笋排骨汤
4.冬笋炒腊肉
5.油焖冬笋
6.冬笋炒辣椒
7.雪菜冬笋炒肉丝
8.冬笋炒牛肉
腌竹笋的10种做法?
1.主料:腌竹笋500克,猪肉200g
2.辅料:油适量,盐少许,料酒适量淀粉适量
3.做法步骤
4.猪肉洗净切丝,放入料酒,盐,淀粉腌制15分钟。
5.腌竹笋洗净切碎。
6.锅中放入清水,放入竹笋煮3分钟捞出去涩。
7.锅中热油放入猪肉丝翻炒2分钟。
8.放入竹笋翻炒2分钟。
9.加少许清水盖盖煮至熟。
10.加入少许盐拌均匀即可。
冬笋最好吃的十种做法?
步骤/方式1
冬笋洗净切片
步骤/方式2
里脊肉切丝
步骤/方式3
加入2勺生抽2勺料酒腌制10分钟
步骤/方式4
葱切葱花
步骤/方式5
起锅烧油,放入肉翻炒至变色盛出备用
步骤/方式6
锅中留油,放入冬笋翻炒至变软
步骤/方式7
倒入肉丝,撒葱花加,盐
步骤/方式8
翻炒3分钟,收汁后盛出
冬笋最好吃的十种做法?
步骤/方式1
冬笋洗净切片
步骤/方式2
里脊肉切丝
步骤/方式3
加入2勺生抽2勺料酒腌制10分钟
步骤/方式4
葱切葱花
步骤/方式5
起锅烧油,放入肉翻炒至变色盛出备用
步骤/方式6
锅中留油,放入冬笋翻炒至变软
步骤/方式7
倒入肉丝,撒葱花加,盐
步骤/方式8
翻炒3分钟,收汁后盛出
竹笋的做法?
竹笋炒牛肉
材料:
竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。
做法:
1、把竹笋剥去外皮,清洗干净后用刀斜着切成长段,然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟,捞出放入清水中浸泡至少1天,期间需更换几次清水。
2、牛肉洗净切片,用少许料酒、生抽、淀粉拌匀后腌制片刻,指天椒、大蒜和姜切碎。
炒锅不用放油,烧热后放入竹笋用中火翻炒一下,将竹笋的水分焙干后盛出。
3、炒锅倒入油烧热,下姜蒜末和指天椒末爆香,放入牛肉滑炒断生,放入竹笋翻炒,烹入料酒,蚝油和盐翻炒均匀即可。
竹笋的做法?
主要食材
竹笋500克、花生50克
主料:
竹笋500克、麻辣花生50克。
辅料:
盐2克、酱油1勺、香醋1勺、白糖1勺、辣椒油适量。
步骤1.先将竹笋切小块。
步骤2.锅中水烧开,加1勺白糖。
步骤3.再把处理好的竹笋放入锅中,煮至断生。
步骤4.将竹笋捞出,沥干备用。
步骤5.竹笋放入碗中,依次加入盐、香醋、白糖、酱油、辣椒油、麻辣花生。
步骤6.拌匀,装盘即可。