提及油饼怎么做？（炸油饼的家常做法全过程？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小倩的介绍吧！
油饼怎么做？
需要材料-
高筋面粉500克
开水370ml
凉开水150ml
玉米油50ml
-步骤-
1
高筋面粉
2
先加入开水烫面调匀，再加入凉开水和面
3
揉成光滑的面团
4
盖上保鲜膜静止15分钟
5
面醒好了
6
把面擀成0.5㎝厚的面皮
7
均匀的刷一层玉米油
8
把面皮卷起来
9
一边抻一边卷，卷成一个面饼
10
把面饼擀成1㎝厚的饼坯
11
锅烧热后放入饼坯，小火烙制
12
一面烙成金黄色后翻面
13
两面烙成金黄色饼就熟了
14
把油饼切成小块就可以吃了，外焦内软，层次分明，非常好吃的家常烙饼~
炸油饼的家常做法全过程？
食材用料
食用油适量，泡打粉2克，小苏打1克，普遍面粉250克，盐适量，油适量
做法步骤：
1，面粉用溫水，加盐，泡打粉，小苏打和均醒10分钟，手揣揉后在醒10分钟在用手揣揉，抹上少许食用油盖上保鲜膜置静一夜
2，第二天早上从盆中拿出面不要揉，双手把面拉常
3，揪出数挤子还是不用揉防起劲，炸时叫劲，厚面里有生面
4，双手推按开
5，用刀划三道
6，平底锅放宽油，加几颗花椒，大料炸出油饼香
7，油热下入油饼，几秒浮起
8，翻过来炸几秒捞出
9，炸好油饼
10，非常喧软好吃
脆油饼正宗做法？
原材料：
面粉：300克，食盐：2克，开水：150克，凉水：50克，葱末：适量，香菜末：适量
制作步骤：
第一步：300g面粉加入2g盐，先倒入150g滚烫的开水烫面，再倒入50g凉水，揉成光滑的面团，醒面20分钟。
第二步：葱、香菜切末备用，少量小火炒熟面粉做油酥备用；
第三步：醒好的面再次揉制，分成十等份，表面刷油，盖上保鲜膜松弛30分钟。步骤3
第四步：松弛好后擀成大薄片，抹上油酥，撒上盐，葱末、香菜末；
第五步：两端折起，中间再对折，从一端盘起，尾部压在下面，再松弛十分钟。最后擀成饼。
第六步：放入刷油预热的饼铛中，表面刷油锁住水分，盖盖子中火烙制，两面变色就可以出锅啦。
烧油饼做法和配方？
黄豆和大米用清水分开泡一晚上
泡好的豆子跟米清洗后混合一起加入清水，清水刚刚没过黄豆和大米最合适
用天下帅乡石磨磨成豆米浆磨的过程中可以加入少许姜段，不爱吃的可不加
磨好的糊加入盐、葱花搅拌均匀
锅内倒入食用油，把扁铲一起放油锅里加热，大火
豆米浆用小勺子盛入热勺里，立即放入油锅里
改为小火炸，炸至双面鼓起，呈金黄色捞起
油饼怎么做？
做油饼先把面粉或糯米粉团搞好，再把面团用干面扙干成园形状，再把油锅烧烫后再把做好的面团放在油锅里煎一边煎一边翻面团的身，等两面都金黄色油饼就熟了。
糖油饼正宗做法和配方？
材料配方：面粉500克，老面酵子100克，水、苏打、花生油各适量。
做法步骤：
面粉、老面酵子、水和成面团，放到温暖的地方，等待醒发。把醒发的面团加上少许的小苏打，均匀的揉开。把面团分成若干合适的剂子。把所有剂子揉圆，然后用擀面杖把面团擀开。取电饼铛，加热，用刷子刷上适量的花生油。把擀好的面饼放进电饼铛。给饼的另一面刷上一层花生油。等饼得一面烙好后翻面，开始烙另一面。饼的两面都烙成金黄色，就可以出锅，切成合适的块，老面法饼即可完成。
上述全文一共1749字，希望能够帮助到大家。
