提及肉末青菜汤做法?(青菜汤怎样做简单?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小操的介绍吧!
肉末青菜汤做法?
碗中加入食材,一勺玉米淀粉,葱花,一个鸡蛋,姜未,猪肉未,加入一勺生抽,一勺蚝油,少量盐,白胡椒,十三香,朝着一个方向搅匀,水烧开后下入肉丸子,煮5分钟左右,加入青菜,加入少量盐调味,出锅前再撒上少许胡椒粉!
青菜汤怎样做简单?
青菜汤是以青菜,香菇、腊肉等为主料做成的一道简单的家常菜,辅料有上海青、香葱、姜丝、香油、白胡椒粉、料酒、鸡汤等,烹饪简单,营养丰富,口味鲜美。
中文名
青菜汤
分类
汤
口味
鲜美
主要食材
青菜,香菇,腊肉
做法
①将菜心洗净并从中间剖开,把它切成长短一样的原料。葱切段,姜切块用刀略拍;
腊肉青菜汤
②锅中加入鸡、清水,再下葱、姜烧开后将白菜心放入,烧至八成熟取出,再将汤去掉放入鸡汤、盐、料酒,烧开后将菜心、胡罗卜丝放入,再开锅即离火;
③先将菜心剖面向上,在场盘中码齐再将胡萝卜。
如何做青菜汤?
你好,青菜汤是一道简单易做又美味营养的菜品,以下是制作步骤:
所需材料:
1.青菜适量
2.鸡肉或瘦肉适量
3.姜片适量
4.食盐适量
5.鸡精适量
6.清水适量
步骤:
1.将青菜洗净,切成小段备用。
2.鸡肉或瘦肉洗净,切成小块备用。
3.将锅中倒入适量清水,放入姜片和鸡肉或瘦肉,大火煮沸后撇去浮沫,改为小火煮制约20-30分钟。
4.加入青菜煮5分钟左右,直到青菜熟透。
5.加入适量的食盐和鸡精调味即可。
小贴士:
1.烹制过程中不宜加入过多的水,以免汤汁过于稀薄。
2.煮制时火力不宜过大,以免影响营养成分。
3.青菜可以选择自己喜欢的品种,如菠菜、小油菜等。
萝卜青菜汤?
主料:白菜半个,青萝卜一个,粉条一把
辅料:植物油一勺,盐一勺
做法步骤:
1.粉条放在碗里,然后烧开水直接浇上,在盖上焖5分钟左右就可以了。
2.粉条泡好了,剪一下在炒菜。
3.白菜洗干净,切成丝
4.青萝卜洗净切丝
5.锅内烧油,油热后下入青萝卜翻炒
6.再下入白菜丝
7.翻炒沾满油
8.加盐,翻炒白菜蔫了,放泡好的粉条
9.混合好粉条、白菜、萝卜,可以出锅装盘
青菜汤的热量?
答案:90大卡—150大卡,90大卡是青菜和汤,150大卡是青菜、汤、少盐,现实中要根据个人口味决定,青菜汤的热量加肉热量能高些。
青菜汤最优雅的名字?
一叶扁舟,绿水长流,青青绿叶
全文共1287字,希望对大家有所帮助。