提及麻婆豆腐怎么做的相关内容,许多人不太了解,来看看小福的介绍吧!
麻婆豆腐怎么做
麻婆豆腐的做法如下:主料:豆腐500克。
辅料:油一勺、盐一撮、肉末150克、豆瓣酱30克、花椒8克、葱姜末少许。
1、花椒冷油下锅,慢火2-3分钟爆出香味后捞出扔掉。
2、放入蒜末,小火爆炒出香味。
3、加入豆瓣酱,翻炒
麻婆豆腐怎么做?
1、豆腐切小方块焯水备用。
2、蒜姜切成沫,肉切成沫备用。
3、小葱切段儿备用。
4、热锅,肉沫下锅加料酒小火炒出油,成颗粒状后盛出。
5、下豆瓣酱,小火炒3分钟熬出红油,加入姜和蒜继续翻炒。
6、再放入豆腐翻炒一
麻婆豆腐的做法
第1步、准备好材料第2步、辣椒粉,为了更辣点第3步、郫县豆瓣酱第4步、切好块的豆腐第5步、小尖椒很辣的不能吃辣的可以不放。
第6步、豆腐盐水泡一下第7步、肉切片,切之前放冰箱里冻,拿出来最好切片
麻婆豆腐的做法?
麻婆豆腐的做法:材料:豆腐、盐、水、生姜蒜、肉末、郫县豆瓣酱、生抽、白糖。
1、豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟后沥干水分。
葱姜洗净切碎。
2、锅内热油放入葱姜爆香,倒入肉末翻炒至变色,加入郫县豆瓣酱,翻炒出香味。
3、加入
麻婆豆腐的做法最正宗的做法
麻婆豆腐最正宗的做法如下:工具/材料:大蒜两瓣,豆豉10克,豆瓣酱30克,辣椒面7克,淀粉3克,蒜苗两根,小葱两根,肉馅儿75克,豆腐350克,花椒面少许,刀,锅,盐,菜籽油,碗。
1、按照要求准备相关的材料。
2、先将
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