汤团和汤圆的区别?

提及汤团和汤圆的区别?的相关内容,许多人不太了解,来看看小翔的介绍吧!

汤团和汤圆的区别?

1、汤团在制作上要比汤圆要繁琐得多:

首先需将和好、凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

2、汤团是不能冷冻的,否则会裂纹,煮的时候馅会流出来,所以只能现吃现做,是无法买到冻汤团的。汤圆可以冻,所以一年四季都可以吃到,也可以买到速冻汤圆。

以上全文共计195字,希望对大家有所帮助。

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汤团和汤圆的区别?
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