炖鸡怎么炖好吃（炖鸡肉要怎么炖好吃?）

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炖鸡肉要怎么炖好吃?

炖鸡肉要达到好吃的效果，建议把整只鸡剁成块，用冷水下锅，放置葱段，料酒，及几片干红辣椒片，小火烧开，焯水除腥，去除异味，捞出后再用清水洗净，然后热锅凉油，油烧开后鸡肉及少量猪五花放入锅里炒制，同时可放

1、首先鸡肉洗净切块。

2、然后准备好调料，干辣椒、八角、生姜、花椒。

3、接着锅中放油，油热后放入各种香料，炒香。

4、之后放入鸡块，翻炒至变色。

5、再者加入适量酱油，翻炒片刻。

6、然后加入适量水，小火炖半小时就

炖鸡:洗净切块,倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时,立即加热水(没过鸡块),再用旺火烧十分钟,即可放入调料,移小火上再炖20分钟,淋上香油即可出锅;应在汤炖好后,温度降至80

问题一:鸡肉怎么炖才好吃40分是带骨头的鸡肉吗?如果是的话,做香菇炖鸡或者蘑菇炖鸡都可以:1、国内放入凉水,把鸡肉放进去煮,等水开,把鸡肉捞出沥干;2、干香菇适量泡开,待用,新鲜的香菇就是洗净沥干待用;3、准备适量的

【炖鸡汤】食材：鸡肉，土豆，葱，姜，蒜，花椒，八角【具体制作步骤】：第一：首先将鸡剁成块，然后放在清水中清洗两遍，洗去血水和杂质，洗好之后捞出控水，再准备一些配料，葱姜蒜，葱切片，姜切丝，大蒜切块，再

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