提及鹰嘴豆应该怎么食用？（鹰嘴豆如何吃？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小秋的介绍吧！
鹰嘴豆应该怎么食用？
材料：
生鹰嘴豆50g，胡萝卜一段，芝麻菜一捧，巴萨米克醋1大匙，初榨橄榄油1大匙，盐1/2小匙
步骤：
1、干鹰嘴豆浸泡一夜，放入锅中加一点盐，没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右。捞出控水待用。
2、芝麻菜洗净后甩干水分，这样油醋汁才可以均匀的附着在上面。胡萝卜去皮切成细丝。
3、油醋汁，通常油醋汁为醋1油3，但是实在觉得太油了，习惯改为1：1比例，将初榨橄榄油，巴萨米克和盐快速搅拌到混合在一起。
4、将芝麻菜、胡萝卜丝和鹰嘴豆放入盘中，浇油醋汁拌匀，最后撒核桃仁即可。
5、当然也可以填加点其他喜欢的蔬菜，撒上喜欢的坚果仁。
鹰嘴豆如何吃？
可以煮粥做杂粮米饭，还可以磨粉冲水喝。别的豆子的做法他都一样可以做的，也可以做成香酥鹰嘴豆当小零食吃。鹰嘴豆的营养价值很高，常吃对我们的身体很有益
熟鹰嘴豆最简单的吃法？
可以直接嚼着吃，感觉干可以和牛奶一起吃，这样使蛋白质互补，更易被身体吸收，也最直接简单。
也可以用搅拌机打碎后放在罐子里密封保存，吃的时候直接舀一勺放在粥里捣匀，和粥一起吃，鹰嘴豆含丰富的植物纤维，可以减缓糖尿病人因喝白米粥引起的血糖升高。
还可以和巴旦木，核桃，香蕉片，榛子等坚果搭配装进小密封袋，当零食吃，又饱腹又营养。
鹰嘴豆怎样吃？
材料：
生鹰嘴豆50g，胡萝卜一段，芝麻菜一捧，巴萨米克醋1大匙，初榨橄榄油1大匙，盐1/2小匙
步骤：
1、干鹰嘴豆浸泡一夜，放入锅中加一点盐，没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右。捞出控水待用。
2、芝麻菜洗净后甩干水分，这样油醋汁才可以均匀的附着在上面。胡萝卜去皮切成细丝。
3、油醋汁，通常油醋汁为醋1油3，但是实在觉得太油了，习惯改为1：1比例，将初榨橄榄油，巴萨米克和盐快速搅拌到混合在一起。
4、将芝麻菜、胡萝卜丝和鹰嘴豆放入盘中，浇油醋汁拌匀，最后撒核桃仁即可。
5、当然也可以填加点其他喜欢的蔬菜，撒上喜欢的坚果仁。
鹰嘴豆可以炒着吃吗？
可以炒着吃。鹰嘴豆是一种美味的植物蛋白质和纤维的来源，而且它们的味道很好。用鹰嘴豆作为基料的问题是:它们粘合得不好，并且不能模仿鸡蛋或豆腐的蓬松质地。
这个配方制作简单，仅需30分钟和10种成分制作！我们甚至包括一些变通办法，如果您时间紧迫，则可以使其变得更快，更轻松。
在不到15分钟的时间内就被搅拌起来。这不仅有助于将鹰嘴豆粘合在一起，还可以提供风味，乳脂状和蓬松感！
鹰嘴豆怎么吃好吃又简单？
鹰嘴豆芽100克，火麻仁15克，紫皮洋葱半个，泡好的菌菇适量，料酒、蚝油、盐、糖、葱末，姜末各适量
做法
1.鹰嘴豆洗净，菌菇泡发洗净、洋葱切成小块，葱姜切末。
2.锅中放油，葱姜末爆香，放入鹰嘴豆和菌菇煸炒一下，放料酒少许去豆腥，之后加入蚝油适量，加水炖煮一会儿至熟和入味。
3.待水即干时，可放盐、糖调味，之后放洋葱小块翻炒几下出锅。
4.装盘后菜品表面撒火麻仁即可。
上方文章全文共1448字，希望对大家有所帮助。
