吃荞面的好处与坏处?(荞麦面多少大卡?)

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吃荞面的好处与坏处?

好处:荞麦面里面含有多种的营养物质,比如铁元素、锌元素、锰元素以及丰富的氨基酸等成分,而且还有膳食纤维,食用后可以帮助肠胃道的蠕动,促进体内的大便排出这些物质,还可以帮助改善人体的新陈代谢加快

坏处:吃多了荞麦面容易造成不消化,影响吸收。

荞麦面多少大卡?

热量大约300大卡每100克。食材:

荞麦面150克、鸡蛋一个、鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜,小米辣,香菜各适量;

做法:

1调酱汁:碗中放入蒜末,小米椒,葱花,香菜,白芝麻,小米辣,加入2勺生抽、3勺醋、1勺蚝油、半勺代糖、1勺橄榄油,拌匀,

2⃣️食材洗净,黄瓜,胡萝卜切丝,鸡胸肉加姜片,料酒煮熟,撕成鸡胸肉丝;

3⃣️2个鸡蛋摊成蛋饼切丝,荞麦面煮熟捞出,过一下凉白开,沥干水分装入盘中,放上食材,倒入酱汁拌匀即可。

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吃荞面的好处与坏处?(荞麦面多少大卡?)
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