白萝卜炖牛肉最简单做法?(怎么做萝卜炖牛肉?)

提及白萝卜炖牛肉最简单做法?(怎么做萝卜炖牛肉?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小正的介绍吧!

白萝卜炖牛肉最简单做法?

主料:牛肉200克

辅料:白萝卜400克,香葱5克,姜5克,料酒2勺

配料:盐5克

做法步骤:

1.牛肉洗净,均切成2厘米见方的块。

2.牛肉入沸水中略焯,捞出,温水洗净浮沫。

3.汤煲添足量水,放入牛肉块、姜片、料酒,烧沸。

4.撇去浮沫,转至小火慢炖1.5小时。

5.白萝卜洗净,切成滚刀块。

6.放入萝卜块煮至熟烂,加盐调味,撒香葱末即可。

怎么做萝卜炖牛肉?

主料:牛肉500克,白萝卜250克,

辅料:桂皮,大料,葱,姜各适量;盐,鸡精,料酒各适量。

做法

1.牛肉、白萝卜均洗净切块;葱、姜切片备用。

2.热油锅爆香葱、姜,放入桂皮、大料、牛肉煸炒,淋入料酒、酱油炒至牛肉上色,下盐调味,加适量水烧开,改小火将肉烧烂,再放入萝卜、鸡精,烧烂即可。

萝卜炖牛肉的正确家常做法王刚?

食材:牛肉500克,白萝卜250克,

辅料:桂皮,大料,葱,姜各适量;盐,鸡精,料酒各适量。

做法

1.牛肉、白萝卜均洗净切块;葱、姜切片备用。

2.热油锅爆香葱、姜,放入桂皮、大料、牛肉煸炒,淋入料酒、酱油炒至牛肉上色,下盐调味,加适量水烧开,改小火将肉烧烂,再放入萝卜、鸡精,烧烂即可。

白萝卜炖牛肉的家常做法?

食材清单

牛肉1000g、白萝卜1根、葱、姜适量、八角1个、盐适量

烹饪步骤

步骤1

牛肉切块,清水浸泡10分钟,冷水下锅,煮出浮沫,捞出温水洗净。

步骤2

锅中烧开水,放入牛肉、葱、姜、大料大火烧开,转中小火慢炖2个小时。

步骤3

加入白萝卜,大火烧开,转中小火再炖20分钟。

最后一步

炖至白萝卜透明,加盐出锅。

小贴士

1、牛肉不喜花椒,所以没必要放花椒;2、如果嫌炖的时间久,可以高压锅炖;3、出锅可以撒点黑胡椒,趁热喝,微出汗的状态刚刚好。

萝卜炖牛肉怎么弄呢?

主料:牛肉500克,白萝卜250克,

辅料:桂皮,大料,葱,姜各适量;盐,鸡精,料酒各适量。

做法

1.牛肉、白萝卜均洗净切块;葱、姜切片备用。

2.热油锅爆香葱、姜,放入桂皮、大料、牛肉煸炒,淋入料酒、酱油炒至牛肉上色,下盐调味,加适量水烧开,改小火将肉烧烂,再放入萝卜、鸡精,烧烂即可。

白萝卜炖牛肉怎么做好吃?

1牛肉切块,焯水去沫冲净,萝卜、西红柿切块。

2热锅凉油少许,加入焯好的牛肉块,

3加料酒、老抽、生抽、八角适量,加葱姜蒜适量,翻炒片刻

4加入西红柿,炒出西红柿汁后加开水小火慢炖半小时。

5炖熟后出锅放香菜段即可。

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