提及黄蚬肉怎么清洗？以及蚬肉是河鲜还是海鲜？的相关内容，许多人不太了解，来看看小兴的介绍吧！
黄蚬肉怎么清洗？
1.
清洗黄蚬子最重要的步骤是泡洗它内部的沙子。
我们可以先用少许的盐加入水中浸泡黄蚬子,盐水的比例约是1:6。
泡水后30—40分钟后观察一下,看看它的贝壳盖是否有微微张开,通常新鲜的黄蚬子泡水2个小时就会吐沙干净了。
2.
最有效的方法是把黄蚬子放在清水中,同时放一把菜刀、铁勺等铁制的东西,2—3小时后黄蚬子就会主动把泥沙吐出来。
蚬肉是河鲜还是海鲜？
答案:蚬肉是海鲜，因为蚬子生活在海里。
