提及3个人量需多少牛肚菌？（新鲜牛肚菌的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小松的介绍吧！
3个人量需多少牛肚菌？
1.无法确定需要多少牛肚菌，因为不清楚每个人的需求量。
2.需要考虑每个人对牛肚菌的具体需求，比如是作为调味品还是作为主食，以及每个人的饮食习惯和口味偏好等因素。
3.一般来说，如果作为配菜或调味品，每个人大约需要10-20克牛肚菌；如果作为主食，需要更多。
因此，如果有3个人吃牛肚菌，可能需要30-60克的牛肚菌。
但最终的量还需根据具体情况而定。
新鲜牛肚菌的做法？
蒜炒牛肚菌
准备材料：牛肚菌，蒜，小米，辣油盐，味精
1.将牛肚菌切成片状后，锅里放油，等锅热了以后，将牛肚菌全部放进去翻炒
2.炒到半熟，把拍好的蒜和切成小段的小米辣放进去，接着炒
3.过35分钟加一小碗水进去，再加盐及味精，等水炒没了以后就可以起锅了
4.炒制的时间可以长一些，保证菌子炒熟，否则容易闹肚子
家常炖牛肚菌怎么做？
用料
排骨1斤半
牛肚菌3克
姬松茸8克
猴头菇20克
花菇10克
黑木耳10克
茶树菇20克
做法步骤
1、准备好所有的材料，菌类放入盘中，用冷水泡20分钟。上方可压一个大盆或大碗，这样菌类更容易泡透
2、排骨煮开水2分钟后，捞出清洗干净备用
3、把所有的材料放进锅里面，大火煮开，转小火，煲2小时。开锅前放进适量的盐就可以了。
4、把所有的材料放进锅里面，大火煮开，转小火，煲2小时。开锅前放进适量的盐就可以了。
怎么炒牛肚菌？
材料：牛肚菌、火腿、冰糖、耗油各适量。
做法：
1、牛肚菌洗净以后，对半切块，然后放入沸水内焯水备用。
2、火腿洗净，切条；
3、锅内放入适量的食用油，烧热以后加入火腿翻炒。
4、之后加入牛肚菌，在加入适量的清水、冰糖、耗油焖至收汁即可。
牛肚菌哪个地方产好？
牛肚菌云南产的好。
牛肚菌是真菌类的一种，主要产自云南、四川等省，其中四川西昌最多。出产时间为每年6月-10月。营养价值较高，是一种比较少人了解的菌类，其营养价值也比其他菌类较为高些。牛肚菌可以分为三类，分别是黄牛肝菌、如牛肝菌和美味牛肝菌，不同类的牛肚菌，营养价值也有所区别。
牛肚菌和榆耳菌有啥区别？
外形不同：牛肚菌肉质比较肥厚，外形极似牛肝而得名，菌盖呈褐色半球形，下面有许多小孔，菌肉呈白色，闻上去有股酱香味；羊肚菌结构跟盘菌相似，上部呈褶皱网状，看上去像羊肚而得名，菌盖表面凹凸不一，呈卵圆形或椭圆形，表面有许多小凹坑，子实层由侧丝和子囊组成，侧丝基部膨大，上面有不规则的槽。
