提及东北熏肉大饼正宗做法？以及西安熏肉大饼技术配方？的相关内容，许多人不太了解，来看看小怡的介绍吧！
东北熏肉大饼正宗做法？
1.和面：300克小麦粉加140克水和面，和好放30分钟。在春天和秋天，用20-30度的温水，冬季用30-45度水和面，夏季用冷水，多种优质调味原料精配熬制的味汁，辣香诱人！再佐以其它辅料相配，成为观众千百年来久负盛名的美食，真是叫人终身难忘！
西安熏肉大饼技术配方？
材料配方：花生米150g、白芝麻15g、生抽25g、老抽25g、食用油15g、食盐20g、孜然粉15g、胡椒粉20g、番茄酱20g、辣酱10g
1、首先提前烤熟的花生米和白芝麻在料理汁磨细。
2、然后加入一勺豆瓣酱，豆瓣酱的多少可以按照个人口味适量添加。
3、再往盆里面加入生抽和老抽、食用油拌匀。
4、加入适量食盐，这个口清可以少加。
5、加入孜然粉和胡椒粉，按照自身口味适量添加即可。
6、然后加入番茄酱。
7、最后加入辣酱搅拌均匀即可。
