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抗氧化排行榜前十名?
第一名抗氧化尖兵:番茄;茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍。
第二名抗氧化尖兵:葡萄;葡萄最好的抗氧化物质存在于籽和皮里。
第三名抗氧化尖兵:绿茶;绿茶内含有茶素和上儿茶素,它能提高SOD的活性,清除自由基。
第四名抗氧化尖兵:鲑鱼;主要在于它含有多元不饱和脂肪酸,具有强烈的抗氧化功效。
第五名抗氧化尖兵:各类坚果;主要有花生、核桃、榛子、腰果。松子等;内含维生素E,保护组织细胞不受伤害。
第六名抗氧化尖兵:花椰菜;也称西兰花,含有维生素A,还含有萝卜子素,属于多功能抗氧化素,几乎集所有抗氧化素于一身。
第七名抗氧化尖兵:蓝莓;含丰富的维生素A、C、胡萝卜素,维生素A有保护视力作用,机油抗氧化效果。
第八名抗氧化尖兵:大蒜;被视为人类最有价值的食物,富含维生素B1、B2、C、E、胡萝卜素、矿物质钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌、硒等,及很重要的大蒜素。
第九名抗氧化尖兵:菠菜;含胡萝卜素、维生素C、E、叶酸和铁、钾、镁、磷、钙等多种矿物质。还含有辅酶Q10,能促进人体新陈代谢,提供A、T、P能量。
第十名抗氧化尖兵:燕麦;富含蛋白质、钙、核黄素、硫铵素等,每日食用适量能促进人体新陈代谢,氨基酸合成。促进细胞更新,降低胆固醇高血压。