提及玉米胚芽油的好处和害处？以及玉米胚芽油和玉米油的区别？的相关内容，许多人不太了解，来看看小奋的介绍吧！
玉米胚芽油的好处和害处？
1玉米胚芽油有好处也有害处2好处：玉米胚芽油富含维生素E、多不饱和脂肪酸等营养成分，能够促进血液循环、增强免疫力、保护心血管等。
害处：亚油酸含量过高，容易在高温、高压等条件下氧化，产生有害物质3在选择玉米胚芽油时，应该选择经过低温、低压、无溶剂精制的产品，也要控制使用量和加热条件，以免产生有害物质。
同时，注意均衡饮食，不要一味追求单一食物的功效。
玉米胚芽油和玉米油的区别？
二者本质上没有区别。它们是同一种物质，因为玉米的油份只存在于胚芽制中，玉米的其他部位是不含有油份的。再者，市场上的食用玉米油和食用玉米胚芽油的区别就是在萃取的工艺上和加工的程度上不同，玉米胚芽油属于精加工，而玉米油属于粗加工
