提及盖浇饭装法？以及请问什么是盖饭？的相关内容，许多人不太了解，来看看小燕的介绍吧！
盖浇饭装法？
番茄冲洗,撕皮切碎备用;鸡蛋加入少许盐和生抽
2.
起火,倒油,鸡蛋8成熟用锅铲剁成块,盛出留少许有在锅中。
3.
放入切碎的番茄,翻炒加入少许糖,盖浇饭为了得到更多的汤汁可在翻炒过后加入少许水,等汤汁够味加入鸡蛋拌匀即可
4.
米饭盛入小碗中倒扣盘中,菜盛入边缘即食番茄冲洗,撕皮切碎备用;鸡蛋加入少许盐和生抽
2.
起火,倒油,鸡蛋8成熟用锅铲剁成块,盛出留少许有在锅中。
3.
放入切碎的番茄,翻炒加入少许糖,盖浇饭为了得到更多的汤汁可在翻炒过后加入少许水,等汤汁够味加入鸡蛋拌匀即可
4.
米饭盛入小碗中倒扣盘中,菜盛入边缘即食
请问什么是盖饭？
盖饭就是指把炒好的菜，浇一勺到饭上面，然后直接菜跟饭一起吃，这就叫盖饭。
