提及海带萝卜排骨汤怎么炖最好喝？以及青萝卜海带排骨汤的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小健的介绍吧！
海带萝卜排骨汤怎么炖最好喝？
步骤1

干海带结提前泡发，洗净
步骤2

白萝卜洗净去皮切条状备用
步骤3

排骨放入沸水中焯烫1分钟后捞出，洗净血沫备用
步骤4

锅中加清水，放入排骨、姜片、料酒，先用大火煮开，然后转小火慢炖1小时左右
步骤5

再将海带结和萝卜放入大火煮开转小火继续煮20-30分钟
步骤6

最后根据自己口味加盐和胡椒粉调味
青萝卜海带排骨汤的做法？
食材：猪前排450克、白萝卜1根、海带结200克、大葱2根、生姜1大块、小红枣1小把、黄芪、当归、白芍各3克。
步骤：
1、猪排用清水冲洗，剁成小块，浸泡一小时，期间多换两次水。准备汤锅，倒入适量的清水，将排骨冷水下锅，大火煮开，锅里浮出的泡沫撇掉不要。捞出用清水冲洗干净，控水。
2、大葱和生姜洗净，生姜用刀切成姜片，大葱将葱白切成大段。红枣和黄芪、当归、白芍都用清水清洗干净，放在一边待用。
3、沥干水的排骨放到盘子里，和配料放到一起，准备待用。
4、砂锅清洗干净，擦干砂锅外面的水。锅里加入足够的清水，大火烧开后就将猪排、生姜、大葱、红枣、黄芪、当归和白芍都倒进砂锅里，大火煮沸后就转文火，继续炖煮。
5、在砂锅炖煮的时候，海带结用清水浸泡二十分钟，多次冲洗干净。白萝卜用水清洗干净，再用削皮刀去皮，最后用刀切成滚刀块，备用。
6、大约炖煮个一个半小时，放海带结和白萝卜了，盖上锅盖，改大火再次煮开，然后再转文火熬煮，期间不断的多搅拌几次。
7、炖煮半小时后，酌情添加食用盐，搅拌均匀即可关火，焖上几分钟就可以了。
