提及干炸汤圆做法？以及炸元宵怎么做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小立的介绍吧！
干炸汤圆做法？
1、食材：汤圆500克、鸡蛋3枚、面包糠200克。
2、首先是烧开一锅开水，然后把汤圆放入锅中煮约5分钟。
3、把煮熟的汤圆煮熟捞出锅，装盘备用。
4、待汤圆放凉后，裹一层蛋液、一层面包糠备用。
5、接下来就可以倒油入锅中，待油烧至7成热就可以把裹好蛋液和面包糠的汤圆下油锅炸。
6、待汤圆炸至金黄色就可以捞出锅了。
7、捞出油锅的汤圆沥干油份后，就可以开吃了；色香味俱全的汤圆真香。
炸元宵怎么做？
首先，需要准备好糯米粉、水和馅料等原料。
将糯米粉倒入容器中，慢慢加水并不断搅拌，直到形成光滑的面团。
将面团搓成小球，并且用手扁平，在中间放上适量的馅料。
将面团合拢，用手捏成圆形，用刀划花纹。
接下来，可以选择水煮或油炸两种炸元宵的方式进行烹饪。
水煮的话，需要将炸元宵放入热水中煮至浮起，再过一会儿就可以捞出来了。
油炸的话，需要将炸元宵放入热油中炸至表面金黄，再捞出来沥干油即可。
