提及老鸭汤的做法?以及萝卜鸭汤正宗做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小业的介绍吧!
老鸭汤的做法?
准备用料:苦瓜400g、老鸭350g、清水1200ml、鸡粉适量
1、准备食材。
2、老鸭洗净,焯烫一下。
3、重新放入煮锅中,加入1200ml的清水。
4、盖锅盖,大火烧开,揭盖,熄火。
5、整锅倒入电炖锅内胆中。
6、盖锅盖,通电,炖1小时。
7、苦瓜洗净,切块,去籽。
8、揭盖,倒入电炖锅内胆中,盖锅盖,继续炖30分钟。
9、揭盖,加入适量的鸡粉调味,即可断电盛出。
10、成品。
萝卜鸭汤正宗做法?
用料:水鸭800克、胡萝卜200克、马蹄100克、冬瓜750克、薏米50克
步骤:1.食材准备
2.水鸭切块
3.薏米浸泡
4.冬瓜去皮切块5.马蹄,胡萝卜去皮切块
6.所有食材放入汤煲,加入水2000毫升
7.大火烧开,转小火慢炖1小时
8.慢炖1小时就可以下盐了
9.出锅