罗非鱼的家常做法40斤?(脆肉罗非鱼做法?)

提及罗非鱼的家常做法40斤?以及脆肉罗非鱼做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小白的介绍吧!

罗非鱼的家常做法40斤?

步骤1

鱼处理干净,锅里下油,放入姜、蒜爆香,放入鱼煎

步骤2

倒入料酒

步骤3

倒入六月鲜轻盐酱油

步骤4

稍微煮一会

步骤5

倒入适量开水,中小火焖煮

步骤6

放入白糖,盐,鸡精等调料,煮到入味,收汁,撒上葱花

步骤7

装盘开吃!

脆肉罗非鱼做法?

1.

先加入1克盐

2.

加入1个鸡蛋清

3.

加入100克生粉

4.

搅拌均匀腌制5分钟

5.

锅中加入500克花生油

6.

把腌制好的300克罗非鱼放入锅中

7.

用锅铲把罗非鱼分开,使其受热均匀

8.

待300克罗非鱼煎至两面金黄捞出控油

9.

锅中倒入10克葱10克姜10克蒜,20克青椒,20克红椒,翻炒出香味

10.

加入10克辣椒油

11.

把炸好的罗非鱼放入锅中

12.

加入5克胡椒粉

13.

翻炒1分钟

14.

出锅装盘

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