提及转基因大豆还能叫大豆吗?以及哪些食品含转基因大豆?的相关内容,许多人不太了解,来看看小训的介绍吧!
转基因大豆还能叫大豆吗?
能,本质没变。
转基因大豆就是通过转基因技术培育出来的大豆,这些大豆在抗虫性、抗草性或者出油率方面,较传统非转基因大豆有着明显优势,所以种植效益明显更高。2016年,全球转基因大豆的种植面积为9140万公顷,占全球转基因作物总种植面积的一半左右。
哪些食品含转基因大豆?
转基因大豆产品包括:目前的转基因大豆产品主要有豆油、豆腐干、豆皮、豆浆、豆奶、腐竹、酱油和豆豉等。
转基因大豆可以抵抗杀草剂——草甘膦(毒滴混剂)。草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死。这种大豆被称为转基因大豆。而这种转基因技术终于走出实验室和试验田,进入像玉米、大豆和棉花作物的日常耕作。