红糖和红萝卜炖排骨的做法?(煲一个胡萝卜排骨汤要多久?)

提及红糖和红萝卜炖排骨的做法?以及煲一个胡萝卜排骨汤要多久?的相关内容,许多人不太了解,来看看小蓉的介绍吧!

红糖和红萝卜炖排骨的做法?

食材

胡萝卜1.5根

排骨600克

 生抽2大勺老抽1大勺料酒1大勺卤料粉1.5小勺姜片适量盐适量

做法

1

排骨洗净,冷水下锅,水煮开后,捞起来备用

2

控干水分,放入大碗里里面加入生抽,酱油,卤料粉,料酒,姜片,和少量的盐里面拌匀

3

炖锅里面加水,然后排骨分别装到2个小炖盅里面

4

盖上盖子,选择慢炖3小时

5

把胡萝卜切滚刀块

6

3个小时炖好后,把胡萝卜倒进去

7

盖上盖子继续炖15分钟

8

炖好后稍微等下再揭开盖子

9

倒入大碗里面拌匀,撒上葱花

煲一个胡萝卜排骨汤要多久?

这个主要看你用什么样的锅子跟想要排骨到什么程度,只是想要煮熟食材15到20分钟就可以了,可以脱骨大概40分钟到1个小时。

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红糖和红萝卜炖排骨的做法?(煲一个胡萝卜排骨汤要多久?)
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