提及粘豆包的的做法？（大黄米面豆包的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小晴的介绍吧！
粘豆包的的做法？
首先发面。酵母放在碗中加一点糖，慢慢放入温水搅拌均匀，静置2、3分钟。
2、然后将酵母水慢慢倒入面粉中，搅拌成棉絮。揉成光滑的面团，放在温暖处发酵。
3、面发到两倍大时用，用手指沾面粉在中间戳一下，不回缩就证明面发好了。
4、取出发好的面，放在案板揉面，好让面中的气排出来。
5、把发好的面，分成均匀的面团，拍扁。再擀成圆形的皮，就可以包馅了。
6、面团放入手掌心，把豆沙馅放入面皮，然后像包包子一样捏上，把有褶皱朝下放在案板上，双手顺时针转动豆沙包的形状就出来啦。
7、包好后放在蒸锅里醒发20分钟。开始蒸豆沙包，蒸锅上汽后再蒸15分钟就熟了。
8、关火后过3分钟再打开锅盖让豆包定形，把豆沙包拣出来。
大黄米面豆包的做法？
1、黄米面备好，用开水烫一半成絮状，一边倒入开水一边搅拌，晾凉；
2、在加入凉水和成较硬一点的面团形状，表面拍平，盖严，饧发12小时以上；
3、经过一夜的饧发，面团长高，表面有裂纹，用手指轻轻按压就会出现更深的裂纹；
4、大红芸豆用压力锅煮熟，煮好后根据自己的口味加糖、碾碎，不用成完全的泥状；
5、晾凉后，豆馅团大小如乒乓球一样的圆球状；
6、将发好的面团直接揪下一块团圆，大小比备好的豆馅大一圈；
7、做成碗状，放入豆馅；
8、快速收口包严，在包的过程中，蒸锅在一边烧水；
9、蒸锅铺好,包一个放一个，要一个挨着一个放，不要留空隙;
10、都包好，盖好，开锅后整半小时左右即可。
粘豆包的做法简单好吃？
首先要准备玉米粉100克，糯米粉100克温水150克，馅料50克，酵母二克。
将温水和酵母溶化加入面粉活好放入面盆中醒发大概一个小时
揪出面团做成碗状包入想吃的馅料
将蒸锅的水烧开把做好的糯米粉粘豆包放入粘豆包蒸20分钟即可出锅
严豆包的做法？
原料：糯米粉、豆沙馅、小麦粉。
做法步骤：
第1步、糯米粉加少许小麦粉。
第2步、加水和成面团静置一会儿。
第3步、静置好的面团做成大小适中的面剂，将面剂按薄。
第4步、加豆沙馅。
第5步、用面皮将豆沙馅包裹严成黏豆包坯。
第6步、黏豆包坯入蒸锅蒸熟。
第7步、出锅即可享用。
网红透明粘豆包做法？
网红粘豆包的用料
糯米粉500克花生200克红枣60颗左右红小豆150克大红豆100克花蚕豆100克红糖根据个人口味添加
网红粘豆包的做法步骤
步骤1
把准备的食材（豆类），放入一个盆中，加水没过约2厘米；泡八小时左右。
步骤2
把泡好的豆类倒入锅中煮至软烂，（尽量多放些水，以免糊锅）。
步骤3
把红枣煮一煮，去一下外皮的苦味，然后把煮好的豆类、红枣、红糖放到一个盆里搅拌均匀
步骤4
这里我用的糯米粉也可以用（黄黍米面）都可以，不要一次性加入，可以根据实际情况慢慢的加入搅拌，不要太湿，看着有些松散，能做成型即可
步骤5
网红粘豆包做好了，准备上锅蒸喽（如果不小心加水加多的伙伴，可以晾一下，蒸发一下水分）
步骤6
就这样热腾腾的网红粘豆包就出锅喽?
豆包的做法豆和水的比例？
粘豆包
主料糯米粉400G红豆200G
辅料绵白糖50G
粘豆包的做法
1.红小豆洗净放适量的水用煮锅就可以了
2.煮开锅盖上盖子闷二十分钟
3.捞出来晾晾
4.放到破壁机里加适量的白糖按照自己的喜欢加
5.接通破壁机的电源设置到五谷一定要盖好料理杯的盖子在机器工作的时候不要用手去摸注意安全
6.从低速开始到高速运转如果速度高那时间相应的要少食物更细腻些我不需要细腻的豆沙
7.短短的40秒钟豆沙已经可以了
8.糯米粉温水和面要松弛10分钟
9.糯米粉温水和面要松弛10分钟
10.取适量的面按成皮包入馅料在手中滚圆双手合在一起晃动就圆了
11.大火蒸20分钟左右即可
烹饪技巧包好的豆包在手中滚圆不是单单的为美观而是为让面皮均匀
