提及地皮菜炒土豆的做法？以及地皮菜土豆包子馅的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小世的介绍吧！
地皮菜炒土豆的做法？
材料
土豆丝500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒酱15克，大蒜10克，生姜10克，葱10克
做法
1.把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆，如果想配点青椒或者红椒都可以。
2.切大蒜，生姜，大葱切段。
3.热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香
4.放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，最后加点小葱，会更香哦
地皮菜土豆包子馅的做法？
第1步、炒锅内加入少许油。放入黑猪肉馅儿炒熟。
第2步、加入老抽和葱姜末。
第3步、土豆去皮切丝后，切成一厘米左右的小段。不用切太碎。切好后过遍水。
第4步、将炒熟的肉馅儿放入土豆内。加入少许香油和少许盐。拌匀即可开始包包子喽。
第5步、提前和好的面。切成比饺子大一些的剂子即可。
第6步、擀好皮包上馅儿就好了。
第7步、凉水上锅，蒸十五分钟左右即可。
