提及炸薯条最正宗的做法？以及炸土豆条的最简单做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小晴的介绍吧！
炸薯条最正宗的做法？
原料：红薯370克。辅料：油1汤匙
1、红薯洗净，去皮，切成约7mm宽厚的长条。
2、清洗两遍，再浸泡于冷水中30分钟以上。
3、倒掉水，用棉布或纸巾充分擦干水分。放回干净无水的盆里，淋入油，充分拌匀。
4、空气炸锅160度预热3分钟。
5、取出抽屉，将红薯条倒入食物篮里，均匀铺开,送入炸锅，炸约20分钟（具体时间看上色）。
6、炸的过程中要取出翻几次，使其受热均匀。
炸土豆条的最简单做法？
步骤/方式1
首先，将土豆洗净，切成条状。
步骤/方式2
然后，将煮锅里面水烧开（水量淹没过薯条即可），薯条倒进锅里大约煮一分钟捞起过冷水。
步骤/方式3
晾干水分后放冰箱冷冻40分钟。
步骤/方式4
取出冷冻好的薯条用保鲜袋装起来，放一点盐一点白胡椒粉和适量淀粉。
步骤/方式5
锅里面放适量食用油，油温烧到7-8成热加入薯条，用漏勺轻轻的翻几下，尽量分开薯条不让其粘粘。
步骤/方式6
炸至薯条金黄，一根根分开比较硬的状态就可以起锅了。
步骤/方式7
成品图
