提及叉烧酱是什么材料做的?以及叉烧酱是什么?的相关内容,许多人不太了解,来看看小燕的介绍吧!
叉烧酱是什么材料做的?
材料:二汤匙酱油、一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱、一汤匙料酒、三汤匙白糖、一茶匙蒜茸、四分之一杯蜂蜜、四分之一茶匙盐、一小方块红腐乳(南乳)(红腐乳使肉质软化,也可以不放)、二分之一茶匙五香粉、少许红曲米。
叉烧酱是什么?
叉烧酱是增鲜加味的调味品,香甜鲜美,风味独特。可用于点醮、拌面、就饭、做包子馅还有烹饪、炒菜、烧烤等,尤其适用于腌制叉烧肉、所以叫叉烧酱。
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