鸡蛋饼卷菜各种菜的制作？
炒土豆丝，炒豆腐。
用新鲜的土豆切成丝泡水里，洗几遍控好水，再切点韭菜段，等油温好了用葱炝锅后先放土豆丝炒好临起锅时放韭菜段。
喜欢辣的也可以把韭菜换成辣椒丝。
喜欢豆腐的也可以豆腐炒鸡蛋或者豆腐炒辣椒，单炒鸡蛋也可以，只要自己爱吃。
生菜厚烧蛋卷的家常做法？
生菜厚烧蛋卷是一道简单又美味的家常菜。
首先，将生菜洗净切成适合卷的大小。
然后，将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
接下来，将平底锅加热，倒入适量油，将蛋液倒入锅中，摊成薄薄的一层。
待蛋液凝固后，将生菜放在蛋皮上，轻轻卷起。
最后，将卷好的蛋卷切成小段即可享用。
这道菜色香味美，营养丰富，适合作为早餐或晚餐的一道菜肴。
夹蛋饼正宗的做法？
2.将面粉放入盆中，打入4个鸡蛋，加入适量盐、十三香、鸡精，再放入适量温水，搅拌均匀，醒10分钟。
3.醒好的面糊比较稠，倒入平底锅、电饼铛或平底锅，晃动锅底，使面糊铺满锅底，凝固。
4.在凝固的面皮上撒葱花和香菜，抹适量辣酱和番茄酱，放上油条或火腿肠，将面皮对折。
5.将烙好的夹蛋饼卷起来。
