猪蹄怎么炖才好吃（猪脚怎么炖好吃）

猪蹄怎么炖才好吃？

这样炖好吃；猪蹄切块洗净焯出血水放入锅中，放姜片料酒胡椒粉盐腌制一会，莲藕去皮切成滚刀块也放入锅中，加入过面的凉水，大火烧开转小火慢慢炖至猪蹄软烂即可。

猪脚怎么炖好吃？

花生炖猪脚好吃。

花生洗干净用清水泡小时。

猪脚洗干净放锅里加适量水加勺料酒烧开飞水捞出，用清水洗干净毛毛和泡沫，沥干水分备用。

锅里放适量油白糖煮微黄后放入猪脚翻炒均匀姜蒜生抽老抽蚝油翻炒均匀。

放泡好的花生，放一大碗水，大火烧开，中小火炖2小时即可。