铁木菜板是什么树?
铁木是一种常绿的乔木,又名铁岭子、乌洛。
它的树皮灰色,叶子厚实、长椭圆形,花小而白色,果实为球形或卵形,成熟后变为深紫色。
铁木喜欢湿润的环境,在中国南方的山区和沿海地区比较常见。
由于它的木质坚硬耐腐蚀,因此被用于制作家具、建筑材料等,同时也是良好的观赏植物。
铁木菜板,就是用铁木制成的切菜板,具有防菌、防臭和不易留下菜刀划痕等特点,是很好的厨房用品。
正宗铁木砧板80cm价格?
80cm正宗铁木砧板至小在300元以上。
正宗铁砧板质地坚硬、易清洗,经久耐用,抗破裂。
现在市面上冒牌货很多,一定要正宗商场去买,以免上当。
正宗越南铁木菜板?
越南铁木菜板是越南传统的砧板工艺品,通常由铁木菜木材制成,具有坚硬、耐用、不易变形等特点。
正宗的越南铁木菜板需要选用优质的铁木菜木材,经过数十道工序的加工打磨而成。
其表面光滑、纹理清晰,可以用于切割、磨砺、捶打等多种食材加工工作,是越南传统烹饪文化的重要组成部分。
铁木和柳木菜板优缺点?
铁木菜板优点:
铁木菜板,材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。
缺点:使用中容易把木渣剁出来,混合在肉菜中吃进体内,长期下来有损健康。
此外用久了,切痕容易积蓄污垢,不易清洗。
柳木菜板的优点:
柳木菜板环保,制作过程简单,可以塑形,柳木的纤维丝长,韧性也够足,切热性食材的时候,也不用害怕变形,剁骨头也不怕开裂,经济适用又大众,用柳木做成的菜板,具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑,清洁卫生、使用寿命长。
铁木菜板怎样保养?
1.
小苏打加白酒清洗保养法。
把30ml小苏打和90ml白酒倒在铁木菜板上,然后再用清洁刷子把铁木菜板刷洗清洁一遍即可。
2.
食用碱加白醋清洁保养法。
把35ml食用碱和80ml白酒倒在铁木菜板上,然后再用清洁刷子把铁木菜板刷洗清洁一遍即可。
3.
食盐加淘米水清洁保养法。
把50ml食盐和200ml淘米水倒在铁木菜板上,然后再用清洁刷子把铁木菜板刷洗清洁一遍即可。
铁木菜板怎样保养?
1.
小苏打加白酒清洗保养法。
把30ml小苏打和90ml白酒倒在铁木菜板上,然后再用清洁刷子把铁木菜板刷洗清洁一遍即可。
2.
食用碱加白醋清洁保养法。
把35ml食用碱和80ml白酒倒在铁木菜板上,然后再用清洁刷子把铁木菜板刷洗清洁一遍即可。
3.
食盐加淘米水清洁保养法。
把50ml食盐和200ml淘米水倒在铁木菜板上,然后再用清洁刷子把铁木菜板刷洗清洁一遍即可。