铁观音属于红茶还是绿茶?
都不是,铁观音属于乌龙茶类。
铁观音是不是红茶?
铁观音属于青茶类,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,既不是红茶也不是绿茶,属于半发酵茶类。
铁观音是人们常喝的一种茶,大多产于福建泉州市安溪县西坪镇,是中国十大名茶之一。
铁观音是不是属于红茶?
不是
铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是乌龙茶茶类。
铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。
铁观音是什么类型茶红茶?
铁观音不是红茶,是乌龙茶
铁观音是青茶,青茶是中国六大茶类之一,属于半发酵茶,且铁观音的茶叶墨绿卷曲,冲泡后的茶汤具有香醇馥郁的兰花香气,呈现黄绿色,是中国十大名茶之一,而且铁观音原产于福建泉州市安溪县。
铁观音按照发酵成熟可以分为清香型、陈香型、浓香型等三个品种,其中清香型铁观音的口感清淡,带有甜味,是市场上销量最广的茶叶,而陈香型铁观音是由清香型或者浓香型反复加工后而成的茶叶,又被称为老茶。
铁观音一年分四次采摘,分别是每年4-5月的春茶、6-7月的夏茶、8月的暑茶以及9-10月的秋茶。
铁观音采摘时,要挑选成熟新梢上的2-3叶,而不是采摘嫩叶。
铁观音的相关说明青茶中极具代表性的茶叶之一就是铁观音,铁观音既是茶叶名,也是茶树名,出现于1723-1735年,原产自福建安溪西坪镇,属于半发酵茶,可以分为红心铁观音、青心铁观音两个品种。
安溪铁观音以红心最为正宗,其主要特征是红心、歪尾和紫色嫩芽,营养成分较高,制成的茶叶品质也较好,青心铁观音的质量则相对低一些。
当然,整理上来看,红心、青心铁观音在品种自然香方面没有太大差异。
铁观音属于什么茶?
铁观音属于乌龙茶
属于青茶(乌龙茶)绿茶--代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春绿茶又称不发酵茶。
以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成