寿司的材料和做法？
材料：
米饭280克，咸鸭蛋2个，盐3克，沙拉酱适量，寿司醋15ml，胡萝卜适量，黄瓜适量，火腿适量，金大根萝卜适量，肉松适量。
做法：
1.准备好菜，其中火腿切成细条，黄瓜去籽切成细条，咸鸭蛋取蛋黄，胡萝卜切细丝备用。
2.米饭里下入寿司醋，盐，搅拌均匀备用。
3.卷帘上铺一片海苔，在海苔上铺一层薄薄的米饭，用勺子压平，为了收口方便，另一端1cm不要铺米饭。
4.摆放黄瓜条，胡萝卜丝，咸蛋黄，肉松，金大根，火腿条，挤上适量的沙拉酱。
5.将竹帘慢慢向前卷起，再双手合力挤几下竹帘卷。
6.去掉卷帘，切成1.5cm左右宽，每次切刀都要用清水洗净，这样会比较整齐漂亮。
寿司怎么做？
【寿司】主料：
米饭1大碗，火腿肠2根，黄瓜1根；辅料：
白醋3茶匙。
盐1茶匙，糖2茶匙
寿司的做法
1.先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀
2.然后将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀
3.备好其它的材料，火腿肠和黄瓜切条
4.将紫菜放在寿司帘上面
5.然后将米饭平铺在紫菜上面
6.然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱，然后用勺子把酱抹平
7.然后在番茄酱的上方撒上一层猪肉松
8.再在上面铺上黄瓜和火腿肠
9.然后由下往上卷起来，用刀切成小段就可以了！
寿司的材料？
1、一个寿司帘子和海苔紫菜片
2、寿司的芯:可以自己随意搭配，主妇这里用了鳗鱼条、火腿肠、虾仁、黄瓜、胡萝卜等。
3.米饭(一般的大米和糯米做的)
4、寿司醋(可以用白醋加糖和少许盐），青芥
寿司怎么做？
主料：
米饭适量，海苔适量，黄瓜适量，鸡蛋适量，火腿肠适量
辅料：
肉松适量，椰子汁适量
配料：
韩式辣椒酱适量，沙拉酱适量，盐适量，白醋适量
做法：
1.盐一茶匙，白糖两茶匙，醋半汤匙，椰子汁一汤匙与米饭混合均匀
2.鸡蛋摊成蛋皮，切丝，火腿黄瓜切丝，丝能切多细就多细。
3.寿司帘上铺海苔，用小勺舀米饭均匀铺好，摸一层酱，摊平压紧。
4.放上黄瓜丝鸡蛋丝火腿丝各两条，撒点肉松。
5.卷好即可，卷的时候，分三次卷，每次卷都要卷紧，别指望卷好后再使劲压，那样里面还是松的。
6.卷好用刀切小块即可，刀沾水比较好切，寿司卷好，放置一会，不然不好切。
做寿司都需要什么材料？
做寿司需要多种材料。
1.寿司的主要材料包括米饭、水鱼片、紫菜、芝麻和酱油等。
这些食材是做寿司必不可少的。
2.做寿司还需要调制寿司醋和制作填充物，比如鳗鱼、蟹肉等等。
这些过程需要用到陈醋和特定搭配的调味料，以及各种蔬菜和蛋等非鱼类的填充食材。
当然，做寿司的配菜和调料还有很多种。
比如，芥末、姜片、瓢虫菜、鲣鱼粉、丁香、香菜、青柠檬、葱仔等等，都可以根据口味和地域的不同进行不同搭配和使用。
