粽子课文一年级下册？
课文名字《端午粽》
原文：
一到端午节，外婆总会煮好一锅粽子，盼着我们回去。
粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。
外婆一掀锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来。
剥开粽叶，咬一口粽子，真是又黏又甜。
外婆包的粽子十分好吃，花样也多。
除了红枣粽，还有红豆粽和鱼肉粽。
我们在外婆家美滋滋地吃了之后，外婆还会装一小蓝粽子要我们带回去，分给邻居吃。
长大了我才知道，人们端午节吃粽子，据说是为了纪念爱国诗人屈原。
粽子过夜能吃吗？
回答如下：
粽子过夜后，如果放置在室温下，容易滋生细菌，不建议食用。
最好的方式是将粽子放入冰箱中冷藏，保存时间不宜超过三天。
在食用前，一定要将粽子加热至70度以上，以杀死可能存在的细菌。
为什么“粽子”叫做粽子？
“粽”字本作“糉”，芦叶裹米也。
古人以菰芦叶裹黍米煮成，尖角。
清楚说明用菰叶裹黍米，煮成尖角或棕榈叶形状食物，所以称“角黍”或“粽”。
明清以后，粽子多用糯米制作，这时就不叫角黍，而称粽子了。
粽子粽子又称“角黍”、“筒粽”，是端午节的汉族传统节日食品之一。
其最初是用作祭祖及神灵，至晋朝被正式定为端午节食品。
粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成。
民间传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品之一。
“粽子”的拼音是什么？
粽、子的拼音是zòng、zi，声调为去(四)声、轻声。
读音为纵、孜；
粽子不加热能吃吗？
1、粽子不加热能吃。
2、粽子用糯米作为原料，而糯米具有冷却后“返生”的特性，如果粽子在蒸熟后久放变冷，容易出现“硬邦邦”的现象，冷粽子可以吃，只是口感稍差。
