陈皮和茶叶泡茶的正确泡法？
1、洁具：
开水烧开，将开水倒入盖碗之中，旋转杯具，完全浸润之后倒掉。
2、投茶：
盖碗冲泡，陈皮茶的投茶量大约在5克左右，用茶则、茶匙将茶叶投入到盖碗之中。
3、洗茶：
沿着盖碗边缘冲入开水，注满之后，将第一遍的茶水直接倒掉、滤干。
4、冲泡：
沿着盖碗边缘，环绕一圈一圈的注满盖碗，然后盖上盖碗盖，手持盖碗将茶汤滤出、饮用。
碰碰香泡茶方法
碰碰香可以把叶子采收以后晒干，然后切成丝状，需要时取适量，放在茶杯中，冲入开水进行冲泡，焖泡五分钟以后可以直接饮用泡出的茶汤，另外也可以把晒干以后的碰碰香叶子放在锅中加清水煎出汤汁代茶饮用。
2、碰碰香泡茶方法二
碰碰还有另外一种泡茶方法，大家可以把碰碰香的新鲜叶子，取下放在榨汁机中，榨出汁液，加入适量蜂蜜与凉白开调匀以后代茶饮用，这样泡出的碰碰香茶，能缓解咽喉肿痛，也能预防口舌生疮，还能去除人们口腔中的异味。
白酒点燃泡茶的正确方法？
用白酒泡茶的方法一般很少见，但是有一些资深的茶友在传统泡茶的基础上，会将茶叶当中加入白酒，一般这种方法是将干茶投放到茶壶或盖碗当中，再没有注水的情况下，将高度白酒撒在干茶表面，并且将白酒点燃，既燃烧白酒当中的高度酒精，也将干茶进行所谓的烘培加热在倒入开水进行冲泡，这时的茶叶会有淡淡的酒香，也会有一种烘培过后的火气，这种香气与孩子茶汤当中。
