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求最正宗麻辣小龙虾做法?
步骤/方式1
把小龙虾去虾线,用刷子刷干净,洗净控干水分;
步骤/方式2
炒锅烧热,倒入金龙鱼AE纯香菜籽油,多倒一些;
步骤/方式3
分次把小龙虾炸一下,炸至龙虾变红,捞出;
步骤/方式4
把炸小龙虾的油烧热,加入姜片、花椒、八角、麻椒、干辣椒、香叶、桂皮煸出香味,加入郫县豆瓣酱炒出红油,加白开水煮开,水至和龙虾平齐;
步骤/方式5
倒入小龙虾翻炒
步骤/方式6
加一大勺蚝油和冰糖翻炒
步骤/方式7
出锅前加几滴白酒,加入葱段、青辣椒和香菜即可。
步骤/方式8
超级入味的麻辣小龙虾就做好了
以上全文共计366字,希望对大家有所帮助。